【演练】喀旗组织开展食品安全突发事件桌面推演会议

“世界雪联单板滑雪平行大回转世界杯美林站”即将开赛。为有效预防、积极应对、及时控制食品安全突发事件，全力保障赛区食品安全，11月22日上午，喀旗食品药品安全委员会办公室组织开展了食品安全突发事件 桌面推演会议。

此次演练通过“桌面推演+实战问答”的方式，模拟了赛区参赛运动员及群众因食品安全出现了不同程度的恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状，随即出现网络负面舆情的情况。演练开始后，依据法定程序和相关规定，相关单位立即组织启动了食品安全事故应急预案四级响应，成立食品安全事故应急指挥部，同时设立事件调查组、危害控制组、医疗救治组、社会维稳组、专家咨询组、现场评估组、信息发布组、善后处置组等工作组。各小组按照事故发生与报告、应急响应、事故控制与处理、食品溯源和查控、舆情监测与信息发布、响应终止和事件评估总结等环节依次开展工作，逐项完成了推演。整个推演过程中相关部门情况报告及时、信息沟通顺畅、应急启动迅速、应急处置到位、人员配合紧密，达到了演练预期的效果和目的。

会议要求，要以本次演练为契机，不断构建起统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的重大食品安全事件应急救援体系，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平。各有关部门要从严监管、依法监管、科学监管，有效防范化解食品安全风险隐患，同时，要进一步普及食品安全相关法律法规和食品安全知识，增强广大人民群众的食品安全意识，广泛动员社会力量参与食品安全监督。切实预防和遏制食品安全事故发生，筑牢食安安全防线。

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